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笔者在春节的时候有幸品尝过贵州的这款珍酒,酒体微黄透明,酱香浓郁,酒体丰满谐调,味长醇厚,空杯留香持久,好喝不上头,亲戚喝了都爱不释手,尤其是我们家族的老爷子们,吵着说要买几件自己喝。

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3、醒酒
打开一瓶茅台老酒先别急着喝,先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味,后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟,就跟醒红酒一样,因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应,就是氧化一下,同时可以轻轻晃动醒酒器,边欣赏老茅台酒的颜色,边感受她满屋生香魅力。

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